หมูห่อชีสทอด (Cheese Ball Style)

posted on 14 Sep 2010 20:59 by pun-prai in Cooking4kids

ช่วงนี้ลูกชาย(พี่ปัน) กำลังโตค่ะ ทานเก่ง อยากให้แม่ทำนั่นทำนี่ให้กินอยู่เรื่อย คุณแม่ใจอ่อน ลูกชอบหน่อยไม่ได้ ทำใหญ่เลยค่ะ Cool

ปกติแม่ปันปรายทำหมูห่อชีสทอด จะทำแบบที่ร้านส่วนใหญ่ทำ นั่นก็คือ ทำชิ้นใหญ่ๆ แล้วเสริฟพร้อม สลัดกับเฟร็นซ์ฟราย

จานนี้ของพี่ปัน แม่ทำแบบชิ้นใหญ่ แล้วแถมแบบ cheese ball อีก 3 ลูก (อิอิ)

สิ่งที่ต้องเตรียม มีดังนี้ค่ะ

  • หมูบด ประมาณ 2 - 3 ขีด
  • Chesdale cheese แผ่น (ใช้ตามปริมาณหมู) ในที่นี่ แม่ปันปราย ใช้ประมาณ 4 แผ่นค่ะ
  • ขนมปังป่น
  • แป้งทอดกรอบ
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • กะหล